Geleneksel mutfağın termik kursunda İran'ın otantik lezzetlerini keşfetmek
Mutfak sanatı dünyasıyla ilgileniyorsanız ve hem evde hem de profesyonel iş piyasasında parlayacak bir beceri arıyorsanız, bu uzmanlık kursu sizin için tasarlanmıştır. Bu kursta sizi, otantik İran mutfağının sırlarını öğrenmek için İran'ın çeşitli coğrafyalarında bir yolculuğa çıkaracağız.
Bu kursta neler öğreneceksiniz:
- Her türlü İran challah'ını ve pilavını pişirmede ustalık.
- Her türlü güveç ve otantik yiyecekleri hazırlama becerisi.
- Her türlü çorba, güveç ve farklı bölgelerin (kuzeyden güneye) geleneksel yemeklerinin pişirme teknikleri.
- Dolme ve geleneksel meze hazırlamanın püf noktaları.
Bu kursun ayırt edici özellikleri:
- Uluslararası sertifika: Ülkenin teknik ve mesleki organizasyonundan geçerli bir sertifikanın sağlanması (çevrilebilir ve özgeçmiş için geçerli).
- Kapsamlı eğitim: Restoran ve otel iş piyasasına girme yaklaşımıyla temelden ileri seviyeye kadar tüm noktaların öğretilmesi.
- Kalite güvencesi: Deneyimli profesörlerin gözetiminde pratik ve uygulamalı öğrenmeye odaklanın.